Grenzhof-Fiedler

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Grenzhof, Bernhard Fiedler"

Das Weingut liegt in der Gemeinde im burgenländischen DAC-Bereich . Der Name ergibt sich aus der nur 500 Meter entfernt liegenden Grenze zu . Es wird von Bernhard Fiedler geführt, der die HBLA Klosterneuburg absolvierte und als Weinakademiker auch an der als Lektor tätig ist. Die Weingärten umfassen zehn Hektar Rebfläche, weit verstreut in rund 30 Parzellen der Mörbischer Rieden , , Hader, Haderwald, Satz, Seeäcker und Wieser. Sie sind zu je 50% mit den Rotweinsorten Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon, sowie den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Muskat Ottonel, Pinot Blanc, Chardonnay und Traminer bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach Richtlinien eines naturnahen Weinbaus.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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