Grisa Nera

Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Bigia, Grigia, Grisa, Grisa di Cumiana und Uva Bigia. Sie darf nicht mit der kaum mehr kultivierten Sorte Grisa verwechselt werden. Gemäß im Jahre 2020 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Avarengo x Bottagera False. Die mittel bis spät reifende, ertragsunsichere Rebe ist relativ widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten, neigt jedoch zum Verrieseln. Sie erbringt einfache Rotweine, die zumeist mit anderen lokalen Sorten verschnitten werden. Die Sorte wird auch als Tafeltraube genutzt. Sie wird im Piemont in den Provinzen Torino und Cuneo angebaut. Im Jahre 2016 wurde aber kein Bestand ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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