Groot Constantia

Berühmtes Weingut im südafrikanischen Weinbaubereich Constantia (siehe dort ausführlich die Historie). Es war der Kernteil der ursprünglichen Constantia-Farm des Gouverneurs Simon van der Stel (1639-1712). Nach seinem Tod wurde der Besitz in die drei Teile Groot Constantia, Klein Constantia und Bergvliet (heute Buitenverwachting) zerlegt und verkauft. Im Jahre 1779 wurde ein Teil von der Cloete-Familie erworben. In dieser Zeit wurde der Ruhm des Süßweins begründet. Um 1860 kam es durch Mehltau und Reblaus zu schweren Problemen. Schließlich ging 1885 der Besitz in Eigentum der Regierung und wurde als experimentelles Wein- und Landwirtschaftsgut genutzt. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde die Produktion beendet. Nach einem katastrophalen Feuer 1925 wurde das Haus weitgehend restauriert. Im Jahre 1969 wurde das Herrenhaus Teil des südafrikanischen Kulturhistorischen Museums, welches besonders auf die ländliche Sklaverei und das Leben der Sklaven während der frühen Kap-Kolonialzeit konzentriert ist.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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