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Gualarido

Die weiße Rebsorte stammt aus Spanien. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Die Rebe wird als Kelter- und Tafeltraube genutzt. Sie wird auf den Kanarischen Inseln angebaut. Im Jahre 2016 wurden dort 18 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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