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Das Weingut „Karl Haidle“ liegt in der Gemeinde Kernen-Stetten (Bereich Remstal-Stuttgart) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Hans Haidle übernahm 1968 von seinem Vater den Betrieb und vergrößerte den Besitz von einem Hektar auf den heutigen Umfang. Im Jahre 1993 wurde ein neues Kellereigebäude in Betrieb genommen. Heute wird der Betrieb in dritter Familiengeneration von Moritz Haidle geführt. Die Weinberge umfassen 25 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Häder, Lindhälder, Mönchberg und Pulvermächer (Stetten), Altenberg, Burghalde und Sonnenberg (Schnait), sowie Nonnenberg (Strümpfelbach). Die besten Parzellen befinden sich im zentralen, teils terrassierten Abschnitt der Einzellage Stettener Pulvermächer, die sich direkt hinter dem Weingutsgebäude erhebt. Es werden die Weißweinsorten Riesling (7 ha) und Kerner, sowie die Rotweinsorten Trollinger, Spätburgunder, Lemberger und Zweigelt kultiviert. Die Bewirtschaftung wird derzeit auf Biologischen Weinbau umgestellt (Status 2015). Die besten Lemberger, Spätburgunder, Dornfelder und Zweigelt reifen in Barriques aus französischer, schwäbischer und Spessarteiche. Es werden auch flaschenvergorene Sekte produziert. Das Weingut ist Mitglied im VDP und im Deutschen Barrique-Forum.

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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