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Lexikon

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Halbblindverkostung

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Eine Form der Weinverkostung, bei der die Weine bekannt sind (Produzent, Herkunft, Weintyp, Jahrgang). Es ist jedoch durch verdeckte Etiketten nicht bekannt, in welcher Reihenfolge sie verkostet werden, bzw. in welchem Weinglas sich diese befinden. Diese Form wird häufig bei Weinseminaren oder privaten Weinbewertungen angewendet. Im Gegensatz dazu sind bei einer Blindverkostung nur sehr wenige bis gar keine Informationen bekannt.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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