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Hans-Tag

In Österreich gebräuchliche Bezeichnung für den 27. Dezember. Bei der heiligen Messe wird der neue Wein dem heiligen Johannes (Lieblingsjünger von Jesus) geweiht. Nach der Überlieferung wurde dem Apostel von seinen Feinden vergifteter Wein vorgesetzt. Johannes segnete diesen und das Gift entfloh in Form einer Schlange. Durch den Brauch bleibt der Wein von Unheil und Frevel verschont. Es gibt einen weiteren Namenstag eines Heiligen mit Weinbezug - zu Martini am 11. November erfolgt die Weintaufe.

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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