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Lexikon

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Hartschwarz

Synonym für die Rebsorte Hartblau; siehe dort.

Die rote Rebsorte (auch Hartschwarz) stammt aus Deutschland. Der Naame bezieht sich auf die Robustheit der Pflanze sowie den Säure- und Gerbstoffgehalt. Gemäß im Jahre 2016 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Savagnin (Traminer) x...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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