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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.382 ausführlichen Einträgen.

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Hausmarke

Früher in Österreich übliche Bezeichnung für bestimmte Qualitätsweine. Sie durfte nur für Jahrgangsweine mit besten erkennbaren Eigenschaften hinsichtlich ihrer sortentypischen Eigenart und Herkunft verwendet werden. Außerdem mussten am Etikett Informationen über die Auswahlkriterien enthalten sein. Diese Bezeichnung wird aber in der aktuellen Bezeichnungsverordnung von 2011 nicht mehr erwähnt. Siehe bezüglich der Bedingungen unter der in dieser Verordnung enthaltenen Bezeichnung Auswahl. Der empfohlene Standardwein eines Gastronomie-Betriebes wird oft ebenfalls als Hausmarke bezeichnet (siehe auch unter Handelsmarke). Die beiden Bezeichnungen Hauswein oder Haustrunk haben jedoch eine ganz andere Bedeutung. Siehe auch unter Spezialweine.

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Seriöse Quellen im Internet sind rar - und das Weinlexikon von wein.plus ist eine solche. Bei der Recherche für meine Artikel schlage ich regelmäßig im wein.plus-Lexikon nach. Dort erhalte ich zuverlässige und detaillierte Informationen.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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