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Lexikon

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Heckenklescher

In Österreich gerbräuchliche und eindeutig negativ besetzte Bezeichnung (auch Heckenperle, Heck’n Klescher) für einen alkoholstarken und sehr säurebetonten Wein minderer Qualität (auch Schüttwein). Nach übermäßigem Genuss verliert man das Gleichgewicht und fällt ins Gebüsch („klescht in die Hecke“). Siehe weitere Bezeichnungen für solche oder ähnliche Weine unter saurer Wein sowie für Trunkenheit unter Rausch.

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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