Heidelberg

Historisch bedeutende liegende Stadt mit rund 160.000 Einwohnern im Norden des deutschen Anbaugebietes Baden im Bereich Badische Bergstraße. Sie liegt am am Neckar, wo dieser den Odenwald verlässt und in die Oberrheinebene eintritt. Hier gibt es zahlreiche Sehenswürdigkeiten wie zum Beispiel die älteste deutsche Universität, die im Jahre 1386 gegründet wurde. Heidelberg war über viele Jahrhunderte ein Mittelpunkt von Kunst, Wissenschaft und auch des Weinbaus. In den 1960er-Jahren verwilderten die traditionsreichen Lagen gegenüber des Heidelberger Schlosses. Der hohe Arbeitsaufwand in den extremen Steillagen rechnete sich nicht mehr. Den „Balkon“ der Stadt bildet mit vielen exotischen Gewächsen der Philosophenweg gegenüber der Altstadt. Dort wurde im Jahr 1998 auch wieder erfolgreich der Weinanbau reaktiviert. Die Heidelberger Einzellagen heißen Burg, Dachsbuckel, Dormenacker, Heiligenberg, Herrenberg und Sonnenseite ob der Bruck.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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