Helfensteiner

Die rote Rebsorte (auch Blauer Weinsberger, Helfensteyner) ist eine Neuzüchtung zwischen Pinot Précoce Noir (Frühburgunder) x Schiava Grossa, was durch im Jahre 2012 veröffentlichte DNA-Analysen bestätigt wurde. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1931 durch August Herold (1902-1973) an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg in Württemberg. Die Namensgebung erfolgte nach der ehemaligen Burg bei Geislingen. Der Sortenschutz wurde im Jahre 1960 erteilt. Die Sorte war Kreuzungspartner bei den zwei Neuzüchtungen Dornfelder und Hegel. Die mittel bis spät reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Echten und Falschen Mehltau sowie Botrytis, jedoch anfällig für Verrieseln und deshalb unsicher im Ertrag. Die Sorte belegte im Jahre 2018 in Deutschland 12 Hektar Rebfläche mit ständig fallender Tendenz (D-STATIS).

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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