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Herbst

Informationen zu "Herbst" in news+stories

Besonders in Süddeutschland gebräuchliche Bezeichnung nicht nur für die Jahreszeit, sondern auch die Weinlese, den Weinertrag und die Ernte überhaupt. In Luxemburg ist Hierscht und in Lothringen Herbscht gebräuchlich. Davon leiten sich im Weinbau zahlreiche Begriffe wie Herbsten (Ernten), Herbstbann, Herbstbuch (Kellerbuch), Herbstkurier, Herbstmuck, Herbstordnung, Herbstschmüerel und Herbstwagen ab. Siehe auch unter Brauchtum im Weinbau.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 30. Januar 2022 aktualisiert.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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