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Das Weingut liegt in der Gemeinde Vilafranca del Penedès (Provinz Barcelona) am Fuße des Berges Sant Pau im spanischen DO-Bereich Penedès (Region Katalonien). Es wurde im Jahre 1989 gegründet, angeschlossen ist ein Weintouristik-Zentrum mit Gästezimmern und Tagungsräumen. Der Besitzer ist Manuel Valderrama Blanca, verantwortliche Önologin ist Blanca Ozcariz Raventós. Die Weinberge umfassen 10 Hektar Rebfläche, die mit den Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta und Trepat, sowie mit den Weißweinsorten Macabeo, Parellada, Xarello, Chardonnay und Muscat Blanc bestockt sind. Die Produktpalette umfasst Weißweine, Rotweine und verschiedene Cava. Das Weingut wirbt damit, dass bei einer Blindverkostung im Jahre 1997 unter 80 Produkten der „Cava Brut Real“ (Macabeo, Xarello, Parellada) des Weingutes für die Hochzeit der Infantin Christina von Spanien (zweite Tochter von König Juan Carlos I.) und ihren Mann Herzog von Palma Iñaki Urdangarin ausgewählt wurde. Weitere Premiumweine des Hauses sind die zwei Cava Brut Rosé (Trepat) und Nature Real (Macabeo, Xarello, Parellada, Chardonnay).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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