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Herrenberger

Einzellage in der Gemeinde Wawern (Bereich Saar) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Der nach Süden ausgerichtete Weinberg in 220 Meter Seehöhe mit 40% Hangneigung umfasst 3,7 Hektar Rebfläche mit optimaler Exposition (Sonneneinstrahlung). Der gesteinsreiche, schwach verwitterte Grauschieferboden mit recht hohem Lehmanteil besitzt aus diesem Grund ein gutes Wasserspeicherungs-Vermögen. Hier wird ausschließlich die Sorte Riesling kultiviert. Die Monopollage war früher in Besitz des Weinguts Dr. Fischer (Ockfen-Wawern) und wurde inzwischen an das Weingut Othegraven (Kanzem) verkauft.

Herrenberger - Weinberg

Bild: VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter)

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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