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Hillinger

Das Weingut liegt in der Gemeinde Jois im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee (Österreich). Weinbau wird von der Familie bereits seit mehreren Generationen betrieben. Nach langen Lehr- und Wanderjahren in Europa und Übersee (Südafrika, Neuseeland, Australien, Kalifornien) übernahm Leo Hillinger (* 1967) im Jahre 1990 die Leitung des elterlichen Betriebes. Der damalige Besitz umfasste nur ein Hektar Rebfläche mit einem Weinhandel. Leo Hillinger führte große strukturelle Reformen durch. Mit Kosten von sechs Milionen Euro wurden eine neue Produktionsstätte mit modernster Kellertechnik, Degustations-Longue und Seminarraum erbaut und im Mai 2004 in Betrieb genommen. Die Produktionshalle zählt zu den modernsten weinbaubetrieblichen Anlagen Europas. Es werden Weinseminare, Weinkeller-Führungen, Weinverkostungen und Weingarten-Picknicks veranstaltet.

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