Hillinger

Das traditionsreiche Weingut liegt in der Gemeinde Jois im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee (Österreich). Nach langen Lehr- und Wanderjahren in Europa und Übersee (Südafrika, Neuseeland, Australien, Kalifornien) übernahm Leo Hillinger (* 1967) im Jahre 1990 die Leitung des elterlichen Betriebes. Der damalige Besitz umfasste nur ein Hektar Rebfläche mit einem Weinhandel. Leo Hillinger führte große strukturelle Reformen durch. Mit Kosten von sechs Milionen Euro wurden eine neue Produktionsstätte mit modernster Kellertechnik, Degustations-Longue und Seminarraum erbaut und im Mai 2004 in Betrieb genommen. Die Produktionshalle zählt zu den modernsten weinbaubetrieblichen Anlagen Europas. Es werden Weinseminare, Weinkeller-Führungen, Weinverkostungen und Weingarten-Picknicks veranstaltet. In Parndorf wurde im Jahre 2005 im Designer Outlet ein „Flagshipstore“ eröffnet, in dem ausschließlich eigene Weine vermarktet werden. Im Zeitraum 2011 bis 2016 folgten Österreich und Deutschland weitere Stores/Lounges/Bars in Salzburg, Wien (2), Kitzbühel, Linz und München. Im Jahre 2008 wurde mit dem Eigenlabel „Pink Ribbon“ (einem Secco Schaumwein) zugunsten der Österreichischen Krebshilfe ein Sozialprojekt gestartet. Das Unternehmen befindet sich in einer Stiftung, die zu 100% im Eigentum der Familie Hillinger steht.