Allgemeine Bezeichnung für Reberziehungssysteme, bei denen die Weintrauben relativ hoch über dem Boden mittels entsprechenden Vorrichtungen (Pfähle, Drahtrahmen, Gitter etc.) gezogen werden. Es können damit die verschiedenen Formen des Pergola-Systems, aber auch andere wie das japanische Dachlauben-Hocherziehungssystem Tanazukuri gemeint sein. In der Regel wird darunter aber die vom österreichischen Weinbaupionier Laurenz Moser III. (1905-1978) entwickelte Hochkultur (auch Moser-Kultur) verstanden. Siehe eine Aufstellung aller Systeme unter Erziehungsform.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)