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Das Weingut liegt in der Gemeinde Unterretzbach bei Retz im niederösterreichischen Weinbaugebiet Weinviertel. Der traditionsreiche Betrieb wurde bereits 1615 urkundlich erwähnt. Im Jahre 1931 begann Ludwig Hofbauer I. Mit sortenreiner Auspflanzung. Sohn Edwin Hofbauer füllte 1949 den ersten Wein in Flaschen ab. Seit 2000 wird der Betrieb von Ludwig Hofbauer II. geführt. Die Weingärten umfassen 18 Hektar Rebfläche in den Rieden Bergen, Bergsatz, Böden, Eisenköpfen, Halblehen, Heiliger Stein, In Feldern, Lebern und Sandgrube. Sie sind zu 75% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Traminer, Gelber Muskateller und Neuburger, sowie zu  25% mit den Rotweinsorten Zweigelt, Blauburgunder (Pinot Noir), Blauburger, Merlot und Cabernet Sauvignon bestockt.

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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