Hofer Wolfgang

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Hofer"

Das Weingut liegt im 23. Gemeindebezirk Liesing im Bezirksteil Mauer im Süden der österreichischen Bundeshauptstadt . Ein ist angeschlossen. Der Betrieb wurde von Gottfried und Helene Hofer aufgebaut. Nach einem Praktikum im Weingut (Tattendorf) hat seit dem Jahre 2001 Sohn Wolfgang mit seiner Frau Christine die Verantwortung übernommen. Die Weingärten umfassen sechs Hektar Rebfläche in den Rieden Greiten und Kadolzberg. Sie sind zu 70% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Gelber Muskateller, Neuburger, Sauvignon Blanc und einem Bestand , sowie zu 30% mit den Rotweinsorten St. Laurent, Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Syrah bestockt.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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