Das Weingut (auch Huaxia Winery) liegt in ShaCheng am Jangtsekiang in der Provinz Anhui im Südosten Chinas. Es wurde im Jahre 1978 gegründet. Es gehört zum größten staatlichen Lebensmittelkonzern COFCO. Dies war der erste Betrieb, wo trocken ausgebaute Rotweine und Weißweine aus internationalen Rebsorten nach internationalem Standard erzeugt werden. Hier wird die Marke Greatwall (Große Mauer) erzeugt, die zu den meistproduzierten und erfolgreichsten in China zählt.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg