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Illinois

Der Bundesstaat mit der Hauptstadt Springfield liegt im zentralen Norden der USA und grenzt im Nordosten an den Michigansee. Er wurde bereits im Jahre 1818 als 21. Staat in den Staatenverbund aufgenommen. Illinois zählt zu den wichtigsten Agrarstaaten der USA. Der berühmte kalifornische Weinbaupionier Joseph „Joe“ Heitz (1919-2000) wurde hier geboren. Als erster und bisher einziger AVA-Bereich wurde im Jahre 2007 Shawnee Hills klassifiziert. Es gibt rund 20 Produzenten, bekannte sind Fox Creek Vineyards, Glunz Family Winery & Cellars, Lynfred Winery, Mary Michelle Winery, Piasa Winery, Schorr Lake Vineyards und Waterloo Winery.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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