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Lexikon
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Imesch

Das Weinhandels- und Produktionshaus „Imesch Vins Sierre SA” in Sierre im Schweizer Kanton Wallis wurde im Jahre 1898 von Léopold Imesch gegründet. Seit dem Jahre 2003 werden 50% der Aktien von der Familie Imesch und die anderen 50% von der Familie Rouvinez gehalten. Präsidentin ist die Enkelin des Grüpnders Marie-Hélène Imesch. Die Weinberge umfassen zehn Hektar eigene Flächen in den Appellationen Sierre und Côteaux die Sierre, von weiteren 50 Hektar werden Trauben von 120 Vertragswinzern zugekauft. Die Weinlinie „Les Communes” (Gemeindeweine) umfasst einen Fendant (Chasselas), einen Dôle (Pinot Noir, Gamay), einen Johannisberg (Silvaner), einen Oeil de perdrix (Rosé aus Pinot Noir) und einen Pinot Noir. Die Linie „Les nobeles Cépages” sind Weine aus vorwiegend den autochthonen Petite Arvine, Cornalin d’Aoste (Cornalin), Cornalin du Valais (Rouge du Pays) und Humagane Blanche. Unter „Les Terroirs” werden die eigenen Domainen-Weine und unter „Les Coups de Coeur” die Spitzenweine des Hauses vinifiziert.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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