Bezeichnung (auch Industriesprit, Industriespiritus) für Ethanol (auch Weingeist oder Spiritus), das durch chemische Synthese aus Wasser und Ethen (ungesättigter Kohlenwasserstoff) unter Zugabe von Schwefelsäure hergestellt wird.
![]()
Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen