Die rote Rebsorte (Zucht-Nr INRA 1810-68) ist eine Neuzüchtung zwischen Cabernet Sauvignon x Grenache Noir (Garnacha Tinta). Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1961 in Frankreich durch Paul Truel (1924-2014) im Auftrag der INRA. Die Sorte wurde erstmals in Marseillan (Departement Hérault, Languedoc) angebaut, wovon sich auch der Name ableitet. Die...
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien