Das staatliche Institut INRA wurde in Frankreich 1946 gegründet. Durch die Fusion von INRA und IRSTEA (Institut national de la recherche agronomique) entstand am 1. Jänner 2020 die INRAE; siehe dort.
Das „Institut National de la Recherche Agronomique“ wurde (wie seine Geschwister CNRS, INSERM, INRIA und CEA) in Frankreich im Jahre 1946 unter der gemeinsamen Aufsicht der Ministerien für Forschung und Landwirtschaft gegründet. Durch die Fusion von INRA und IRSTEA (Institut national de la recherche agronomique) entstand am 1. Jänner 2020 die INRAE (frz. Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement, dt. Nationales Forschungsinstitut für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt). Das Institut ist eine öffentliche Einrichtung wissenschaftlicher und technologischer Art und ist auf biologische Fragestellungen mit einer Anwendbarkeit in der Landwirtschaft spezialisiert. Es steht unter Aufsicht des Forschungs- und des...
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien