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Lexikon

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International Riesling Foundation

Im Herbst 2007 in San Francisco (Kalifornien, USA) gegründete Vereinigung mit dem Ziel, Riesling aus aller Welt zu fördern und die weltweite Kommunikation zwischen Rieslingerzeugern zu verbessern. Unterstützt wird sie vom US-amerikanischen Weingut Château Ste Michelle (US-Staat Washington) sowie vom Moselwinzer Ernst Loosen. Mit Begriffen wie dry, off-dry oder sweet sollten Weine dieser Rebsorte für den Verbraucher nachvollziehbar gekennzeichnet werden. Viele Verbraucher speziell in Übersee würden Riesling als Süßwein betrachten und gar nicht zur Kenntnis nehmen, dass auch trockene Weine existierten. Allerdings soll nicht nur der reine Restzuckergehalt, sondern auch Säure und andere Werte des Weines Kriterien darstellen.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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