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Ishihara Wase

Die rote Rebsorte (auch Ishiharawase) ist eine in Japan entstandene Mutation von Campbell Early. Die Hybride enthält Gene von Vitis labrusca und Vitis vinifera. Die Bereen weisen einen Foxton auf. Sie wird vor allem als Tafeltraube verwendet. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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