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IWFS

Abkürzung für International Wine & Food Society; siehe dort. 

Diese erste gastronomische Gesellschaft der Welt wurde im Jahre 1933 vom gebürtigen Franzosen André Simon (1877-1970), Alphonse James Albert Symons (1900-1941) und einigen Freunden mit Hauptsitz in London gegründet. Sie ist nicht gewinnorientiert. Das Hauptziel ist die Förderung der kultivierten Verwendung von qualitativ hochwertigen Genussmitteln wie Essen und Wein. Dies steht unter dem...

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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