Das bedeutende Weinhandels- und Weinerzeuger-Haus mit Hauptsitz im burgundischen Beaune wurde im Jahre 1859 von Louis Jadot gegründet. Der letzte direkte Nachkomme Louis-Alain Jadot starb im Jahre 1968. Auf Wunsch der Familie übernahm André Gagey die Funktion eines General-Direktors, die Leitung hatte er schon seit dem Jahre 1962 innegehabt. Im Jahre 1985 kam das Unternehmen in Besitz des amerikanischen Konzerns Kobrand. Die Domäne Louis Jadot umfasst heute rund 50 Hektar Rebfläche in den allerbesten Bereichen der Côte d’Or, sowie in den 1980er-Jahren erworbene 40 Hektar Rebfläche im Beaujolais. Dazu zählen zum Beispiel Anteile von Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen in den Gemeinden bzw. Appellationen Aloxe-Corton, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Montrachet, Morey-Saint-Denis, Pommard und Vougeot.
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien