Joh. Bapt. Schäfer

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Joh. Bapt. Schäfer" Weinangebote zu "Joh. Bapt. Schäfer" in find+buy

Das traditionsreiche Weingut liegt in der Gemeinde Burg Layen im deutschen Anbaugebiet Nahe. Die Leitung des Betriebes wurde im Jahre 2002 von Johann Baptist Schäfer an seinen Sohn Sebastian in bereits vierter Familien-Generation übergeben. Dieser war schon seit dem Jahre 1997 für die Vinifikation verantwortlich gewesen. Die Weinberge umfassen acht Hektar Rebfläche in den Lagen Schlossberg (Burg Layen), sowie Goldloch und Pittermännchen (Dorsheim). Sie sind zu einem Drittel mit dem Riesling, sowie Spätburgunder (Pinot Noir), Chardonnay, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris) und Scheurebe bestockt. Es erfolgt eine selektive Handlese und schonende Weiterverarbeitung.

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Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Joh. Bapt. Schäfer

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