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Jurka

Synonym für die Rebsorte Concord; siehe dort. 

Die rote Rebsorte stammt aus den USA. Synonyme sind Bergerac, Bull’s Seedling, Concord Crni, Corin, Cornin, Dalmadin, Fehérhatu, Fekete Noah, Furmin Noir, Gorin, Gurin, Jurka, Kék Olasz, Koncord, Konkord, Konkordi, Konkordia, Nyarfalevelü, Nyarlevelü, Olasz Kék, Paul Revere, Ripadella, Ripatella, Ripertella, Ripotella, Varatura und Wheeler. Einige Synonyme beziehen sich auf die früher als eigenständig angesehene Sorte Ripatella.

Concord - Rebstock und Blatt

Abstammung

Erst im Jahre 2016 wurde durch DNA-Analysen in Geisenheim (Rheingau) festgestellt, dass diese genetisch identisch mit der Concord ist. Die genaue Abstammung Concord wurde ebenfalls 2016 am Julius Kühn-Institut (Geilweilerhof) durch DNA-Analysen ermittelt. Sie entstammt einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Catawba (Vitis labrusca x Sémillon) x Vitis labrusca. Zwei Mutationen sind Concord Clone 30 und King.

Entstehungsgeschichte

Die Concord war das Ergebnis einer zehnjährigen, aufwändigen Selektion. Der „Father of the Concord Grape“ Ephraim Wales Bull (1806-1895) setzte 1843 in der Stadt Concord in Massachusetts die Kerne einer Wildrebe aus und vermehrte diese auf 22.000 Stecklinge. Daraus wählte er bis 1849 einen einzigen Rebstock aus. In der Nähe stand eine Catawba-Rebe, die schon immer als Elternteil vermutet wurde. Diese vermehrte und selektionierte er weiter.

Das endgültige Ergebnis wurde im Jahre 1853 vorgestellt, worüber es sogar eine...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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