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Lexikon

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Kadertchen

Alte im deutschen Sprachraum gebräuchliche Bezeichnung (auch Kadert) für einen nur zu Fuß begehbaren Weg (Hohlweg) im Weinberg. Der Begriff leitet sich möglicherweise vom griechisch-lateinischen „cataracta“ (Schleuse, Wasserfall) ab. Siehe auch andere alte Weinbaubegriffe unter Brauchtum im Weinbau sowie Rebfläche.

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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