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Kamin

Bezeichnung für den Raum zwischen der Oberfläche des eingeschenkten Weines und dem oberen Glasrand eines Weinglases. Eine bauchige Glasform mit großem Durchmesser des Kelchs und ein großer Kamin bewirken eine optimale Entfaltung der Aromastoffe im Wein. Dehalb haben in de Regel vor allem Rotweingläser eine bauchige und Weißweingläser eine schlankere Form. Siehe auch unter Weingenuss und Weingefäße.

Kamin - Weinglas mit Weintraube

Bild: von aalmeidah auf Pixabay

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