wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Das Weingut liegt in der Stadtgemeinde Bozen (Bolzano) im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Der traditionsreiche Hof wurde bereits 1278 als „Dornhof“ mit einem Besitzer Frederici Dorn genannt. Seinen heutigen Namen verdankt das Weingut dem Besitzer Josef Anton Schloterpöck, der im Jahre 1777 als „Kandler“ (Zinngießer) erwähnt wurde. Der Hof wurde dann im Jahre 1793 von Johann Spornberger erworben. Der Nachkomme Martin Gregor Spornberger begann Ende der 1960er-Jahre mit Flaschenabfüllung. Heute wird der Hof von dessen Sohn Martin und Irene Spornberger geführt, unterstützt von Sohn Hannes. Dem langen Familienbesitz wurde schließlich im Jahre 1993 vom Land Südtirol mit dem Titel „Erbhof“ Rechnung getragen.

Die Weinberge umfassen sieben Hektar Rebfläche in der Erziehungsform „Pergl“ (Pergola). Sie sind zu drei Vierteln mit den Rotweinsorten Vernatsch, Lagrein und Merlot, sowie zu einem Viertel mit der Weißweinsorte Sauvignon Blanc bestockt. Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt auf konventionelle Art und Weise. Die Weine werden im alten Gewölbekeller sorten- und lagentypisch ausgebaut, die Weißweine im Stahltank, die Rotweine im großen Holzfass. Hauptsächlich werden sie als Qualitätsweine DOC Südtiroler produziert. Der wichtigste und typischte Wein des Hofes ist St. Magdalener Classico. Jährlich werden rund 20.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied bei den Vereinigungen Freie Weinbauern Südtirol und Roter Hahn (Urlaub auf dem Bauernhof).

Stimmen unserer Mitglieder

Egon Mark

Das Lexikon von wein.plus ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Das größte Weinlexikon der Welt

26.379 Stichwörter · 46.983 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.713 Aussprachen · 202.093 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

PREMIUM PARTNER