Katsakoulias

Die rote Rebsorte stammt aus Griechenland. Synonyme sind Gyftokoritho, Gyphtokoritho, Kaltsakouli, Kaltzakouli, Kartsakouli, Katsacoul, Katskouli, Katsacoulias und Katsakoulia. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Die mittel bis spät reifende, ertragreiche Rebe ist empfindlich gegen Trockenheit bzw. Dürre. Sie erbringt säurebetonte Rotweine. Die Sorte wird vor allem auf der Insel Zakynthos und in kleinen Mengen auf Peloponnes angebaut und mit den Sorten Avgoustiatis und Skylopnichtis zu Rot- und Roséweinen verschnitten. Eine weißbeerige Spielart gibt es angeblich auf der Insel Euböa in Zentralgriechenland (Pierre Galet). Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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