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Das Weingut liegt in der Gemeinde Hattenheim (Teil von Eltville) im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Es wurde im Jahre 1953 von Johann Josef Lang gegründet. Der Betrieb wurde im Jahre 2013 vom Schweizer Urban Kaufmann (vormaliger Besitzer einer Appenzeller Käserei und Eva Raps (ehemalige GF des VDP) erworben. Kaufmann ist verantwortlicher Önologe und wird von Eckart Waitz unterstützt. Eva Raps ist für Marketing und Verkauf zuständig. Die Weinberge umfassen 20 Hektar Rebfläche in denen als Grosse Lage (VDP) klassifizierten Einzellagen Hassel und Wisselbrunnen (Hattenheim), sowie in der Ersten Lage (VDP) Schützenhaus (Hattenheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling (80%), Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Chardonnay und Silvaner, sowie Spätburgunder (Pinot Noir) bestockt. Im Jahre 2009 erfolgte die komplette Umstellung auf Biologischen Weinbau, so dass alle Weine ab Jahrgang 2012 nach ökologischen Richtlinien zertifiziert sind.

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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