Die rote Rebsorte stammt aus Ungarn. Synonyme sind Kékmedoc, Médoc Noir und Menoire. Lange Zeit galt als Tatsache, dass sie der bekannte ungarische Traubenzüchter János Mathiász (1838-1921) aus Frankreich nach Ungarn eingeführt hat. Eine scheinbare Bestätigung war, dass Pierre Galet (1921-2019) sie mit der französischen Sorte Mornen Noir gleichsetzte. Gemäß 2013 erfolgten...
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden