Kellerei Kurtatsch

Produzentenbeschreibung zu "Kellerei Kurtatsch"

Die Genossenschaftskellerei liegt in der Gemeinde Kurtatsch (Cortaccia) im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Sie wurde bereits im Jahre 1900 gegründet. Der 1521 erbaute Ansitz Freienfeld im Dorfzentrum war bis 1923 Sitz der Kellerei. Dann wurde das heutige Kellereigebäude an der Weinstraße erbaut. Heute wird der Keller des Ansitzes als Barriquelager und Wein-Archiv genutzt und ist Schauplatz exklusiver Verkostungen. Als Obmann fungiert Andreas Kofler, als Kellermeister ist Othmar Doná verantwortlichEs werden auch Weingartenwanderungen mit abschließender Weinverkostung organisiert.

Kellerei Kurtatsch

Die Weinberge umfassen 190 Hektar Rebfläche, die von 190 Mitgliedern auf nachhaltige bewirtschaftet werden. Sie erstrecken sich – einzigartig in Europa - von 220 bis 900 Meter Seehöhe großteils auf steilen Hängen. Nach französischem Vorbild ist schon lange eine ideale Lagen-Sorten-Abstimmung üblich. Es werden die Weißweinsorten Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio (Pinot Gris), Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Goldmuskateller, sowie die Rotweinsorten Lagrein, Vernatsch (Schiava), Rosenmuskateller, Blauburgunder (Pinot Noir), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot verarbeitet.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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