wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Lexikon
Das größte Weinlexikon der Welt mit 25.506 ausführlichen Einträgen.

Kellerrecht

Es gibt eine Reihe von Anstandsregeln, wie man sich in einem Weinkeller, aber auch in Verkostungsräumlichkeiten zu benehmen hat. Häufig ist das in humorvoller Art auf Schildern im Eingangsbereich sehr oft in Reimform ersichtlich gemacht. In alten Zeiten gab es auch Strafen für die Nichteinhaltung der zumeist in Verbotsform artikulierten Regeln. Der Sünder wurde vom Kellermeister oder Kellerknecht über ein leeres Fass gelegt und der verlängerte Rücken mit dem „Kellermesser“ bzw. „Bandmesser“ (ein altes Handwerksgerät der Küfer) mit Schlägen bearbeitet. Die Verbote sind lokal zwar etwas unterschiedlich, jedoch ausnahmslos verpönt sind das Klopfen an die Fässer (um den Füllstand festzustellen), Fluchen, Schreien, Singen, Rauchen und Saufen.

Das größte Weinlexikon der Welt

25.506 Stichwörter · 47.133 Synonyme · 5.310 Übersetzungen · 30.823 Aussprachen · 171.526 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe