Kesseler

Produzentenbeschreibung zu "Weingut August Kesseler"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Assmannshausen im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Der Grundstein wurde von Josef Kesseler gelegt, der 1924 die vormalige Winzergenossenschaft in Assmannshausen übernahm. Sein Enkel August Kesseler ist seit 1977 für das Gut verantwortlich. Er sammelte Praxiserfahrungen in Frankreich, Italien und den USA. Die Weinberge umfassen 20 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Höllenberg (Assmannshausen), Pfaffenwies und Schlossberg, Seligmacher (Lorchhausen), sowie Berg Roseneck, Berg Schlossberg und Bischofsberg (Rüdesheim). Sie sind mit mehr als der Hälfte mit der Sorte Spätburgunder (Pinot Noir) mit zum Teil mehr als 70-jährigen sehr alten Rebstöcken, sowie den Weißweinsorten Riesling und Silvaner bestockt. Eiun großes Augenmerk wird auf qualitätssteigernde Ertragsbegrenzung mit erstem Ausdünnen nach der Blüte sowie selektive Handlese mit gesundem, physiologisch reifem Traubengut gelegt.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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