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Kiste

Bezeichnung für eine im Weinhandel standardisierte Verpackungs- und Handelseinheit für Weinflaschen. Die Verpackung von Wein für den Versand und Transport erfolgt zumeist in Holzkisten, seltener auch in kräftigen Kartons. Die international handelsübliche Menge pro Kiste beträgt dabei 12 Flaschen zu 0,75 Liter. Diese Menge ergab sich daraus, dass sie von einer Person noch bequem getragen werden kann.

Verpackung & Lagerung

Die Weinflaschen sind - im Gegensatz zu Kartonverpackungen - in der Kiste liegend gelagert. Werden Produktionsmengen in „Kisten“ angegeben, bezieht sich dies nahezu ausschließlich auf Einheiten zu 12 Flaschen. Für Weine, die für eine längere Flaschenreifung vorgesehen sind, werden meist Kisten aus Fichtenholz verwendet. Darüber hinaus gibt es spezielle Kisten für eine, zwei, drei oder sechs Flaschen mit entsprechender Fixierung (Bild Mitte).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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