Das Weingut Knoll liegt in der Weinbau-Gemeinde Unterloiben im niederösterreichischen Weinbaugebiet Wachau. Es wird bereits seit mehreren Generationen von der Familie Knoll betrieben. Im Jahre 2014 wurde ein komplett neues Weingut eröffnet, dass sich hinter dem alten Weingut befindet und mittels Tunnel mit dem alten Weinkeller verbunden ist. Der Betrieb wird von Emmerich Knoll jun. und seiner Frau Monika geführt. Die Weingärten umfassen 16 Hektar Rebfläche in den Wachauer Rieden Kellerberg, Kreutles, Loibenberg und Schütt, welche die Vinea-Bezeichnungen tragen (Federspiel, Steinfeder, Smaragd), sowie Pfaffenberg im angrenzenden Weinbaugebiet Kremstal. Die Rebflächen sind zu je 45% mit den Hauptsorten Grüner Veltliner und Riesling, der Rest mit Gelber Muskateller, Gelber Traminer, Chardonnay und Blauburgunder (Pinot Noir) bestockt.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach