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Lexikon

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Kögl Tamara

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Kögl"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Ratsch an der Weinstraße im österreichischen Weinbaugebiet Südsteiermark. Ein Buschenschank ist angeschlossen. Der Betrieb wird von Tamara Kögl geführt. Die Weinberge umfassen 11 Hektar Rebfläche in Steillagen rund um den Stemetzberg. Sie sind mit den Weißweinsorten Sauvignon Blanc, Grüner Sylvaner (Silvaner), Morillon (Chardonnay), Grauburgunder (Pinot Gris), Welschriesling und Gelber Muskateller, sowie der Rotweinsorte Zweigelt bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach zertifizierten Regeln des Biologischen Weinbaus. Im Keller gilt die nichtinvasive Regel des „kontrollierten Nichtstuns“ mit möglichst wenigen Eingriffen. Die Weine werden herkunftstypisch ausgebaut. Auf Grund der Steillagen dürfen sie gemäß dem österreichischem Weinrecht als Bergwein bezeichnet werden. Es wird auch ein Frizzante Rosé produziert.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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