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Lexikon

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Krakhuna

Die weiße Rebsorte stammt aus Georgien. Synonyme sind Chkovra, Crakhuna, Krachuna, Krahuna, Krakhouna, Krakhuna Shavi, Krakhvna und Kraxuna. Sie entstammt einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Bazaleturi x unbekanntem Partner. Die spät reifende Rebe mit zuckerreichen Beeren ist anfällig für Echter Mehltau, jedoch widerstandsfähig gegen Falscher Mehltau. Sie erbringt säurebetonte Weißweine mit Aromen nach Birnen und Kräutern und Alterungspotential. Die Sorte wird vor allem in der Region Imeretien angebaut. Im Jahre 2016 wurden 46 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 5. Januar 2024 aktualisiert.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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