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Ktima

Griechische Bezeichnung für „Besitz“ oder „Ursprung“, was im Weinbau sinngemäß für Domaine oder Estate (Weingut) steht. Dies wird als Namens-Bestandteil von Weinen verwendet und damit ausgedrückt, dass die Trauben ausschließlich aus Weinbergen dieses Weingutes stammen und dort auch vinifiziert wurden (Ursprungs-Deklaration). Siehe auch unter Griechenland bei den Qualitäts-Bezeichnungen.

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Dr. Edgar Müller

Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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