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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.386 ausführlichen Einträgen.

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Kufe

Bezeichnung (auch Küfe) für altes Hohlmaß bzw. auch einen Fasstyp für und mit lokal recht unterschiedlichem Fassungsvolumen. In Preußen waren dies 458 und in Sachsen 637 Liter. In anderen Quellen werden auch 786 und 796 Liter genannt. Davon leitet sich die Berufsbezeichnung (Fassbinder) ab. Siehe auch unter und .

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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