La Querce

Produzentenbeschreibung zu "La Querce sas"

Das Weingut (auf dt. „Die Eiche) liegt in der Gemeinde Impruneta 12 Kilometer entfernt von Florenz (Provinz Florenz) in der italienischen Region . Die Villa mit dem Keller stammt aus dem 15. Jahrhundert. Das Anwesen wurde im Jahre 1960 von Gino Marchi gekauft. Damals wurden alle Rebflächen erneuert und damit begonnen, die Weine in Flaschen abzufüllen. Der heutige Besitzer ist Massimo Marchi, als Geschäftsführer ist Marco Ferretti, als Önologe Valentino Ciarlo verantwortlich. Die Weinberge umfassen acht Hektar Rebfläche. Sie sind mit den Rotweinsorten Sangiovese, Canaiolo, Colorino und Merlot bestockt. Die selektive Lese erfolgt in zwei bis drei Durchgängen mit dem Ziel reifen und gesunden Traubengutes für die Auswahl verschiedener Weinqualitäten.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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