Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Lambrusco a Foglia Tonda, Lambrusco Casetta und Maranela. Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme nicht mit den Sorten Enantio (Lambrusco a Foglia Frastagliata) oder Foglia Tonda verwechselt werden. Sie ist auch nicht mit einer der vielen Lambrusco-Sorten verwandt. Nach einer Hypothese...
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien