Lambrusco Marani

Die rote Rebsorte stammt aus Italien und ist eine der zahlreichen Lambrusco-Sorten. Die Abstammung (Elterschaft) istr unbekannt. Gemäß im Jahre 2005 erfolgten DNA-Analysen ist sie möglicherweise mit der Sorte Fogarina eng verwandt. Die mittel bis spät reifende, ertragreiche Rebe ist empfindlich gegen Frost. Sie erbringt tieffarbene, tanninreiche Rotweine mit fruchtigem Aroma. Diese werden für die Produktion von Stillweinen und Schaumweinen verwendet. Die Sorte wird in der Region Emilia-Romagna, hauptsächlich in der Provinz Reggio Emilia, aber auch in den Provinzen Bologna und Parma, sowie in der Lombardei in der Provinz Mantova angebaut. Sie ist in Weinen der DOC-Bereiche Colli di Scandiano e di Canossa, Reggiano und Lambrusco Mantovano zugelassen. Im Jahre 2016 wirden in Italien 1.074 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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