Lambrusco Marani

Die rote Rebsorte (auch Lambrusco) stammt aus Italien und ist eine der zahlreichen Lambrusco-Sorten (siehe dort).

Lambrusco Marani - Weintraube und Blatt

Abstammung

Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt (ex VIVC-Katalog). Gemäß im Jahre 2005 erfolgten DNA-Analysen ist sie möglicherweise mit der Sorte Fogarina genetisch eng verwandt (ex Wine Grapes).

Eigenschaften

Die mittel bis spät reifende, ertragreiche Rebe hat eine gute Resistenz gegen Rebkrankheiten, ist aber empfindlich gegenüber Frost und zeigt bei enzelnen Beeren leichte Grünbeerigkeit. Sie erbringt tieffarbene, tanninreiche Rotweine mit fruchtigem Aroma. Diese werden für die Produktion von Schaumweinen und Stillweinen verwendet.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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