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Lamm (Riede Österreich)

Riede bzw. Lage in der Gemeinde Kammern im niederösterreichischen Weinbaugebiet Kamptal. Der Name hat nichts mit dem Tier zu tun, sondern leitet sich vom hier reichlich vorkommenden Lehm (mundartlich „Loam“ oder „Lahm“) ab. Sie liegt an der Südostflanke der berühmten Riede Zöbinger Heiligenstein, wo dieser Berg in einen sanften Hügel übergeht. Die nach Süden ausgerichteten Rebflächen in leichter Hangneigung bestehen aus fruchtbarem, tiefgründigem Löss- und Lehmboden, der mit Silt, Vulkangestein und versteinerten Resten von Farn und Knochenfischen durchsetzt ist. Hier wird vor allem die für diesen Boden prädestinierte Sorte Grüner Veltliner sowie Riesling kultiviert. Anteile an der Riede haben zum Beispiel die Weingüter Brandl Günther, Bründlmayer Willi, Eichinger Birgit, Hirsch Johannes, Jurtschitsch, Retzl Erwin und Schloss Gobelsburg.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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